Expositie: Hoveniers van Utrecht

Het Lunettenpark heeft van oudsher een grote betekenis in de voedselvoorziening van de stad Utrecht. In de late middeleeuwen kweekten de hoveniers van de stad een scala een groenten en fruit en brachten die aan de man via de talrijke markten in de binnenstad. De Expo:...

Maak kennis met onze imkers!

Ontdek hoe bijen honing maken! Zaterdag 19 september 2021 Tijd: 11.00-14.00 Als je tussen de moestuinen en boomgaarden door over ons erf helemaal naar achter doorloopt, zie je in het schapenweitje de bijenstal staan. Ben je nieuwsgierig hoe de bijen honing maken en...

Groente met Roots bij Koningshof

  Iedere zaterdag (in het seizoen van maart/oktober) van 10.00 – 15.30 uur kun je de verste groenten kopen bij onze kraam “Groente met Roots”. Nog dezelfde ochtend vers geoogst, allemaal biologisch en...

Workshop Fermenteren kan je leren!

In samenwerking met Utrecht Natuurlijk organiseren wij op zondag 27 september een workshop fermenteren. Drie Wageningse studenten gespecialiseerd in levensmiddelen-en-biotechnologie laten je zien hoe je thuis groenten kan fermenteren, cider kan maken en een zuurdesem...